Как готовить сырники?

Ингредиенты:

• творог - 500г
• мука - 1/2 стакана
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• соль - по вкусу, можно добавить ванилин

Способ приготовления:

Творог, муку, яйцо, сахар, соль тщательно перемешать. Получается липкое тесто,выкладываем его на муку и делаем колбаски диаметром около 5 см, нарезаем на равные куски толщиной с палец.Обваливаем их в муке и формируем сырнички.На одной стороне я делаю рисунок ножом в виде клеточек)Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.Если масла много сырники могут "потечь".И всё,лопаем кто с чем любит.

Приятного аппетита!!!